CECI 1938 Bruno Lambrusco Spumante IGT
CECI 1938 Bruno Lambrusco Spumante IGT ist ein Lambrusco Spumante aus Emilia-Romagna, Italien. Die konkrete Bezeichnung macht die Stilrichtung transparent: Schaumwein mit klarer, frischer Stilistik. Damit eignet sich der Wein für Käufer, die Schaumwein nicht nur nach Herkunft, sondern auch nach Dosage und Machart auswählen möchten.
Einordnung & Stil
Lambrusco verbindet die Herkunft Emilia-Romagna mit einer eigenständigen, rotfruchtig geprägten Schaumweintradition. Die Dosageangabe ist dabei kaufentscheidend: Brut Nature, Pas Dosé und Non Dosé stehen besonders trocken; Extra Brut bleibt sehr straff, Brut balanciert Trockenheit und Zugänglichkeit, während Extra Dry bewusst etwas fruchtbetonter wirkt. Die Angabe auf diesem Artikel ist deshalb nicht bloß ein Namenszusatz, sondern eine praktische Orientierung für den erwartbaren Stil.
Servieren & kombinieren
Fachlich naheliegend sind Salumi, Pizza, Pasta mit kräftiger Sauce und klassische Gerichte der Emilia-Romagna. Als Servierbereich sind etwa 6–8 °C fachlich sinnvoll. Ein schlankes Weißweinglas oder ein hochwertiges Schaumweinglas lässt mehr Raum für Duft und Struktur als eine sehr enge Flöte. Nach dem Öffnen sollte der Wein möglichst frisch genossen werden.
Kaufberatung
Dieser Artikel ist besonders interessant, wenn Sie gezielt Schaumwein mit klarer, frischer Stilistik suchen. Für eine weichere, fruchtbetontere Wirkung ist eine höhere Dosagestufe meist die passendere Alternative; wer mehr Trockenheit und Spannung bevorzugt, sollte zu Extra Brut, Brut Nature oder einer undosierten Variante greifen.
Pflichtangaben
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol. |
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| Allergene | Enthält Sulfite |
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| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Cantine Ceci S.p.A., Strada Provinciale di Golese 99, 43056 Torrile (PR), Italien |
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Nährwertangaben pro 100 ml – berechnete Durchschnittswerte
| Energie | 280 kJ / 68 kcal |
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| Fett | 0 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
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| Kohlenhydrate | 1 g |
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| davon Zucker | 0,7 g |
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| Eiweiß | 0 g |
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| Salz | 0 g |
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