CONTRATTO Spumante Alta Langa Rosé DOCG
Die Alta Langa DOCG steht für die Spitzenklasse piemontesischerSchaumweine nach klassischer Flaschengärung. Große Höhenlagen, kühle Nächteund kalkhaltige Böden verleihen diesen Weinen ihre charakteristische Eleganz, Frische und Tiefe . Der Alta Langa Rosé von Contratto wird überwiegend aus Pinot Nero erzeugt. Die Rebsorte verleiht dem Wein seine zarte Roséfarbe,strukturierte Säure und feine rote Frucht – präzise, elegant und ausgewogen.
Auf einen Blick
| Produkt | CONTRATTO 1867 Alta Langa DOCG Rosé |
|---|
| Produzent | Contratto |
|---|
| Herkunft | Piemont – Alta Langa DOCG |
|---|
| Herstellung | Metodo Classico / traditionelle Flaschengärung |
|---|
| Stil | Brut |
|---|
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol. |
|---|
| Servieren | 6–8 °C |
|---|
Herkunft & Vinifikation
Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen der Alta Langa im südlichen Piemont (typisch 600–800 m ). Nach traditionellerFlaschengärung reift der Wein lange auf der Hefe. Diese ausgedehnte Reifesorgt für eine sehr feine Perlage, aromatische Tiefe und harmonische Struktur.
Aromen & Geschmack
In der Nase zeigen sich rote Beeren, Erdbeere, Himbeere und feine Zitrusnoten,unterlegt von dezenter Hefearomatik. Am Gaumen wirkt der Rosé frisch, elegant und präzise , mit lebendiger Säure, cremigem Mousseuxund einem langen, trockenen Finale.
Genuss & Speisenempfehlung
Ideal als stilvoller Aperitif, zu Antipasti, Lachs, Krustentieren,Geflügel oder feinen mediterranen Gerichten. Ein vielseitigerPremium-Rosé-Schaumwein für besondere Momente.
Alkoholgehalt, Allergene und Lebensmittelunternehmer
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol. |
|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
|---|
| Lebensmittelunternehmer | Giuseppe Contratto S.R.L., Via G.B. Giuliani 56, 14053 Canelli (AT), Italien |
|---|
Nährwertangaben pro 100 ml
| Energie | 300 kJ / 72 kcal |
|---|
| Fett | 0,0 g |
|---|
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
|---|
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
|---|
| davon Zucker | 1,1 g |
|---|
| Eiweiß | 0,0 g |
|---|
| Salz | 0,0 g |
|---|
