Ein unglauchlich dicht gewobener Nebbiolo. Expansive Aromen nach Schwarzkirschen, Pflaumen, Weihnachtsgewürze (Nelken, Zimt), Süßholz, Vanille. Ein Wein mit Tiefe, Struktur und Nachhaltigkeit. Er wird 18 Monate im Barrique ausgebaut (50% neu). Eine moderne Interpretation eines Nebbiolo. In meinem letzten Barolo,Barbaresco-Weinseminar gehörte er zu den Lieblingen der Teilnehmer. Er ist Everybody`s Darling und kann noch sehr viele Jahre reifen. Er macht aber auch jetzt bereits sehr großen Spaß und besticht durch seine wundervolle, samtige, fruchtige und füllige Art. Ein Geheimtipp.
| Herkunftsland: |
Italien |
| Region: |
Piemont |
| Farbe: |
Rotwein |
| Geschmack: |
Trocken |
| Alkoholgehalt: |
13% Vol. |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: |
Azienda Agricola Matteo Correggia Di Costa Ornella , Via S. Stefano Roero, 124, 12043 Canale CN, Italien |
