Insolia Terre Siciliane IGT – Leicht, trocken und frisch
Cusumano Insolia Terre Siciliane IGT ist ein Weißwein aus Sizilien. Insolia prägt die Produktidentität. Cusumano nutzt Insolia als klaren, sortenbezogenen Einstieg in die weißen Rebsorten Siziliens. Der Fokus liegt auf Frische, heller Frucht und unkomplizierter Trockenheit. Entscheidend für die Kaufwahl ist der Stil: leicht, trocken und frisch. Diese Einordnung hilft, den Wein nicht nur nach Herkunft oder Rebsorte, sondern nach seiner tatsächlichen Wirkung am Tisch auszuwählen.
Das Wichtigste im Überblick
| Produzent | Cusumano |
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| Weinart | Weißwein |
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| Herkunft | Sizilien |
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| Rebsorte / Cuvée | Insolia |
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| Alkohol | 12,0 % vol |
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| Servierempfehlung | 8–10 °C |
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Stil, Frische und Textur
Helle Frucht, dezente florale Noten und eine sanfte mediterrane Würze treffen auf eine saubere, unkomplizierte Säurestruktur.
Vinifikation und Ausbau
Die Trauben werden kühl verarbeitet und temperaturkontrolliert ausgebaut, damit Frucht und Frische erhalten bleiben. Auf vordergründigen Holzeinfluss wird zugunsten der Rebsortenidentität verzichtet.
Kaufberatung
Ein zugänglicher Alltagsweißwein für Kunden, die unkomplizierte Trockenheit und sizilianische Rebsortenidentität suchen.
Speisen und Servieren
| Fisch & Meeresfrüchte | Frische und Säure tragen salzige und maritime Aromen, ohne sie zu überdecken. |
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| Risotto oder Pasta | Textur und Frische funktionieren besonders gut mit cremigen, aber nicht zu schweren Saucen. |
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| Gemüse & Kräuter | Zitrische und kräuterige Komponenten greifen mediterrane Gemüsegerichte logisch auf. |
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Serviertemperatur: 8–10 °C. Nicht zu kalt servieren, damit Herkunft und Textur neben der Frische erkennbar bleiben.
Pflichtinformationen
| Alkohol | 12,0 % vol |
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| Allergene | Enthält Sulfite. |
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| Lebensmittelunternehmer | Cusumano S.r.l., SS 113 Km 307, Contrada San Carlo, 90047 Partinico (PA), Italien |
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Nährwertangaben pro 100 ml
| Energie | 310 kJ / 74 kcal |
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| Fett | 0 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
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| Kohlenhydrate | 0,8 g |
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| davon Zucker | 0,2 g |
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| Eiweiß | 0 g |
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| Salz | 0 g |
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