Marena Merlot Terre Siciliane IGT – Rund, saftig und trocken
Cusumano Marena Merlot Terre Siciliane IGT ist ein Rotwein aus Tenuta San Giacomo bei Butera, Südsizilien. Merlot prägt die Produktidentität. Marena zeigt Merlot unter sizilianischen Bedingungen. Die Tenuta San Giacomo verbindet warme Reife mit kalkreichen Böden, sodass die Sorte rund und saftig bleibt, aber nicht völlig an Kontur verliert. Entscheidend für die Kaufwahl ist der Stil: rund, saftig und trocken. Diese Einordnung hilft, den Wein nicht nur nach Herkunft oder Rebsorte, sondern nach seiner tatsächlichen Wirkung am Tisch auszuwählen.
Das Wichtigste im Überblick
| Produzent | Cusumano |
|---|
| Weinart | Rotwein |
|---|
| Herkunft | Tenuta San Giacomo bei Butera, Südsizilien |
|---|
| Rebsorte / Cuvée | Merlot |
|---|
| Alkohol | 14,0 % vol |
|---|
| Servierempfehlung | 15–17 °C |
|---|
Geschmack und Struktur
Dunkle Kirsche, reife Beeren und feine Kräuterwürze begleiten weiche, feinkörnige Tannine. Der Abgang bleibt trocken und mediterran.
Vinifikation und Ausbau
Der Wein wird im Edelstahl ausgebaut, wodurch Sortenfrucht und weiche Textur vor Holznoten stehen. Das macht Marena direkter und zugänglicher als ein barriquegeprägter Merlot.
Kaufberatung
Für Kunden, die Merlot weich und fruchtbetont mögen, aber bewusst keinen dominanten Barrique-Stil suchen.
Speisen und Servieren
| Gegrilltes oder geschmortes Fleisch | Röstaromen und Eiweiß binden Tannin und unterstreichen die würzige Seite des Weins. |
|---|
| Pasta, Ragù & Ofengerichte | Dichte Saucen greifen Frucht und Würze auf, während die Säure für Balance sorgt. |
|---|
| Aubergine, Pilze & gereifter Käse | Umami und Röstaromen passen besonders gut zu trockenen, strukturierten Rotweinen. |
|---|
Serviertemperatur: 15–17 °C. Strukturierte Ausführungen können von 30 bis 60 Minuten Luft profitieren; bei gereiften Weinen vorsichtig einschenken und Entwicklung im Glas beobachten.
Bewertungen & Auszeichnungen
- Jahrgang 2022 – James Suckling: 90 Punkte
Pflichtinformationen
| Alkohol | 14,0 % vol |
|---|
| Allergene | Enthält Sulfite. |
|---|
| Lebensmittelunternehmer | Cusumano S.r.l., SS 113 Km 307, Contrada San Carlo, 90047 Partinico (PA), Italien |
|---|
Nährwertangaben pro 100 ml – berechnete Durchschnittswerte
| Energie | 335 kJ / 80 kcal |
|---|
| Fett | 0 g |
|---|
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
|---|
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
|---|
| davon Zucker | 0,2 g |
|---|
| Eiweiß | 0 g |
|---|
| Salz | 0 g |
|---|
