Der Montefl aminio ist der Exot unter Dario Pasqui’s Weinen. Da sowohl Merlot als auch Cabernet optimale Bedingungen im Montecucco-Gebiet fi nden, konnte Dario der Versuchung nicht widerstehen, einige kleine Parzellen mit diesen zu bepfl anzen. So entstand eine Cuvée in exklusiver Aufl age – nur acht Barriques! Die Rebsorten wurden getrennt vergoren und dann vier Monate in Barriques aus französicher Eiche ausgebaut.
Rebsorte: 60 % Sangiovese, 20 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon Farbe: dichtes Schwarzrot Duft: dunkle Beeren, Amarena kirschen, würzige Noten Geschmack: dicht und fruchtbetont, schöne Frische, gute Länge
| Herkunftsland: |
Italien |
| Region: |
Toscana |
| Farbe: |
Rotwein |
| Geschmack: |
Trocken |
| Alkoholgehalt: |
13% Vol. |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: |
Trottolo ; Azienda Agricola Dario Pasqui Agricoltore; Podere Montesalario; 58033 Montenero d'Orcia - Grosseto - Italien |
