Bertinga Toscana Rosso IGT – das Flaggschiff aus Gaiole in Chianti
Der Bertinga Toscana Rosso IGT ist der namensgebende Spitzenwein des Weinguts Bertinga: ein trockener, strukturierter Toscana IGT aus Sangiovese und Merlot mit kraftvoller Frucht, frischer Spannung, präzisem Tannin und fein eingebundener Holzreife. Er stammt aus dem gleichnamigen Bertinga-Weinberg bei Gaiole in Chianti und richtet sich an Weinfreunde, die Substanz und Eleganz zugleich suchen.
Auf einen Blick
| Wein | Bertinga Toscana Rosso IGT |
| Weingut | Società Agricola Bertinga |
| Herkunft | Toscana IGT, Gaiole in Chianti, Toskana, Italien |
| Weinart | Rotwein, trocken |
| Rebsorten | 50 % Sangiovese, 50 % Merlot |
| Weinberg | Bertinga, etwa 420 m hoch gelegen |
| Ausbau | 18 Monate in Barriques und Tonneaux |
| Alkohol | 14,0 % vol |
Herkunft & Cuvée: Sangiovese trifft Merlot
Der Bertinga-Weinberg liegt in einer hoch gelegenen Talmulde bei Gaiole in Chianti. Er umfasst rund neun Hektar in fünf Parzellen und ist von kompakten, kalkhaltigen und teils tonigen Böden geprägt. Diese Höhenlage und die Bodenstruktur bilden den Herkunftsrahmen für einen Wein, der Kraft nicht mit Schwere verwechselt.
Sangiovese liefert Frische, Spannung, rote Frucht und ein straffes Gerüst; Merlot ergänzt dunklere Frucht, Fülle und eine geschmeidigere Textur. Das Weingut passt das Mischungsverhältnis grundsätzlich an den jeweiligen Jahrgang an; für die aktuell angebotene Produktausführung nennt Wein24direkt 50 % Sangiovese und 50 % Merlot.
Vinifikation & Ausbau
Sangiovese und Merlot werden getrennt vinifiziert. Die aktuelle Produktinformation beschreibt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahl- und Betonbehältern. Für den angebotenen Wein ist eine Reife von 18 Monaten in Barriques und Tonneaux dokumentiert. Der Holzausbau gibt zusätzliche Struktur und Würze, ohne die Frische des Sangiovese in den Hintergrund zu drängen.
Geschmack: kraftvoll, frisch und präzise
Brombeere, Kirsche und rote Johannisbeere bilden den Fruchtkern. Schwarzer Pfeffer, mediterrane Kräuter, schwarze Olive und Zedernholz setzen würzige Akzente. Am Gaumen wirkt der Bertinga dicht und kraftvoll, bleibt durch seine Frische und die feinmaschige Tanninstruktur jedoch klar konturiert.
Der Nachhall ist lang, fruchtbetont und würzig. Gerade diese Verbindung aus Sangiovese-Spannung, Merlot-Fülle und kontrollierter Holzreife macht den Wein zu einem modernen toskanischen Rotwein mit eigenständigem Profil.
Stilkompass
| Körper | kraftvoll und substanzreich |
| Frische | deutlich, tragend und balancierend |
| Tannin | präsent, dicht und feinkörnig |
| Holzeinfluss | spürbar, aber in Frucht und Struktur eingebunden |
| Stil | trocken, strukturiert, würzig und elegant |
Servieren & Speisen
Eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C ist eine gute Orientierung. Ein großes Rotweinglas lässt Frucht, Würze und Tannin ausreichend Raum. Wirkt der Wein direkt nach dem Öffnen noch kompakt, kann etwas Luft helfen; eine starre Dekantierzeit ist nicht nötig.
| Bistecca Fiorentina & Steak | Röstaromen und Protein passen zur Tannin- und Fassstruktur. |
| Lamm & Wild | Würze, dunkle Frucht und Kräuternoten begleiten intensive Aromen. |
| Ragù & Pilzgerichte | Frische und Frucht balancieren kräftige, lange geschmorte Saucen. |
| Gereifter Hartkäse | Pecorino oder Parmesan harmonieren mit Würze, Frucht und Struktur. |
Kaufberatung: für wen passt der Bertinga?
Besonders passend für Weinfreunde, die einen hochwertigen toskanischen Rotwein mit deutlicher Struktur, frischer Säure, reifer Frucht und spürbarer, aber integrierter Holzreife suchen. Die häufig verwendete Stilbezeichnung „Super Tuscan“ beschreibt den Weintyp; die rechtliche Herkunftsbezeichnung lautet Toscana IGT.
Weniger passend ist der Bertinga, wenn ein sehr leichter, tanninarmer oder primär weich-fruchtiger Rotwein gesucht wird. Seine Stärke liegt gerade in der Kombination aus Substanz, Spannung und langer Entwicklung am Gaumen.
Einordnung im Bertinga-Sortiment
Der gleichnamige Bertinga ist die zentrale Sangiovese-Merlot-Cuvée des Hauses. Sassi Chiusi ist zugänglicher und stärker vom Sangiovese geprägt, Volta di Bertinga steht für die konzentriertere Merlot-Stilistik, während La Porta di Vertine als reinsortiger Sangiovese eine noch stärker säure- und herkunftsbetonte Richtung einschlägt. Der Bertinga verbindet diese Pole zu einer ausgewogenen, strukturierten Spitzen-Cuvée.
Bewertungen & Auszeichnungen
| Jahrgang 2018 – Falstaff | 94 Punkte (Verkostung 2024) |
| Jahrgang 2018 – VINUM | 94 Punkte |
| Jahrgang 2018 – Guida Oro I Vini di Veronelli 2025 | 94/100 Punkte |
| Jahrgang 2018 – Guida Vitae AIS | 4 Viti |
Alkoholgehalt, Allergene und Lebensmittelunternehmer
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Lebensmittelunternehmer | Società Agricola Bertinga S.r.l., Località Le Terrazze di Adine 62, 53013 Gaiole in Chianti (SI), Italien |
Nährwertangaben pro 100 ml – berechnete Durchschnittswerte
| Energie | ca. 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | ca. 1,3 g |
| davon Zucker | ca. 0,4 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Pflichtangaben
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
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| Allergene | Enthält Sulfite |
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| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | SOCIETÀ AGRICOLA BERTINGA S.R.L., Loc. Le Terrazze di Adine 62, 53013 Gaiole in Chianti (SI), Italien |
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