Corte Aura Franciacorta DOCG Brut
Corte Aura Franciacorta DOCG Brut ist ein Franciacorta aus Franciacorta, Lombardei, Italien. Die konkrete Bezeichnung macht die Stilrichtung transparent: Brut – trocken und ausgewogen. Damit eignet sich der Wein für Käufer, die Schaumwein nicht nur nach Herkunft, sondern auch nach Dosage und Machart auswählen möchten.
Einordnung & Stil
Franciacorta DOCG steht für Schaumwein aus der Franciacorta, der nach klassischer Flaschengärung erzeugt wird. Die Dosageangabe ist dabei kaufentscheidend: Brut Nature, Pas Dosé und Non Dosé stehen besonders trocken; Extra Brut bleibt sehr straff, Brut balanciert Trockenheit und Zugänglichkeit, während Extra Dry bewusst etwas fruchtbetonter wirkt. Die Angabe auf diesem Artikel ist deshalb nicht bloß ein Namenszusatz, sondern eine praktische Orientierung für den erwartbaren Stil.
Servieren & kombinieren
Als vielseitiger Begleiter passt er besonders zu Aperitif, Meeresfrüchten, Fisch, Antipasti und leichter mediterraner Küche. Als Servierbereich sind etwa 6–8 °C fachlich sinnvoll. Ein schlankes Weißweinglas oder ein hochwertiges Schaumweinglas lässt mehr Raum für Duft und Struktur als eine sehr enge Flöte. Nach dem Öffnen sollte der Wein möglichst frisch genossen werden.
Kaufberatung
Dieser Artikel ist besonders interessant, wenn Sie gezielt Brut – trocken und ausgewogen suchen. Für eine weichere, fruchtbetontere Wirkung ist eine höhere Dosagestufe meist die passendere Alternative; wer mehr Trockenheit und Spannung bevorzugt, sollte zu Extra Brut, Brut Nature oder einer undosierten Variante greifen.
Pflichtangaben
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol. |
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| Allergene | Enthält Sulfite |
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| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Corte Aura S.r.l. Società Agricola, Via Colzano 13, 25030 Adro (BS), Italien |
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Nährwertangaben pro 100 ml – berechnete Durchschnittswerte
| Energie | 297 kJ / 72 kcal |
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| Fett | 0 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
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| Kohlenhydrate | 0,7 g |
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| davon Zucker | 0,4 g |
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| Eiweiß | 0 g |
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| Salz | 0 g |
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