RONCO DEI TASSI Friulano Collio Doc

RONCO DEI TASSI Friulano Collio DOC

Ein echtes Stück Friaul in der Flasche – der Friulano von Ronco dei Tassi ist ein reinsortiger Weißwein, der die Tradition und Eigenständigkeit der Region eindrucksvoll widerspiegelt. Die Rebstöcke stehen auf kalk- und mergelreichen Hügeln des Collio und werden naturnah gepflegt. Die selektive Handlese und schonende Vinifikation bringen einen Weißwein hervor, der sowohl Frische als auch Tiefe besitzt.

Rebsorte:
100 % Friulano

Aussehen & Duft:
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Profil mit Noten von weißen Blüten, gelbem Apfel, frischen Mandeln und einem Hauch Wildkräuter. Subtile Würze und florale Nuancen verleihen dem Duft eine elegante Komplexität.

Am Gaumen:
Trocken, harmonisch und ausgewogen mit frischer Säurestruktur und feinem Schmelz. Der typische mandelartige Nachhall, der für den Friulano charakteristisch ist, sorgt für ein langes, leicht nussiges Finish. Der Wein ist elegant, dabei aber keineswegs zurückhaltend – ein ausdrucksstarker Vertreter seiner Rebsorte mit klarer Herkunft.

Ausbau:
Nach der temperaturkontrollierten Gärung erfolgt die Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank. Dies verleiht dem Wein zusätzliche Struktur, Tiefe und eine angenehm cremige Textur, ohne seine Frische zu überdecken.

Trinktemperatur & Lagerung:
Ideal bei 10–12 °C. Trinkreif ab sofort, entwickelt aber innerhalb von 2–4 Jahren zusätzliche Tiefe.

Speiseempfehlung:
Perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risotto, Spargel, Geflügel oder feinen Antipasti. Auch solo als Aperitif ist dieser Friulano ein mediterraner Genuss.

Fazit:
Ein fein strukturierter, aromatisch vielschichtiger Weißwein mit Herkunftscharakter. Authentisch, lebendig und typisch Friaul – ein Friulano für echte Liebhaber regionaler Weinkultur.

Nährwerttabelle je 100 g