RONCO DEI TASSI Malvasia
Der Ronco dei Tassi Malvasia begeistert mit seiner lebendigen Frische und feinen Aromatik, die typisch für diese traditionsreiche Weißweinsorte ist. Die Trauben gedeihen auf kalkhaltigen Böden im Collio-Gebiet, was dem Wein eine elegante Mineralität und ausgewogene Struktur verleiht.
Rebsorte:
100 % Malvasia
Farbe & Aroma:
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit zarten goldenen Schimmern. Sein Duft ist intensiv und facettenreich, geprägt von floralen Noten wie weißen Blüten, kombiniert mit Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und einer feinen Kräuterwürze.
Geschmack:
Am Gaumen zeigt sich der Malvasia vollmundig und gleichzeitig frisch, mit einer angenehmen Balance zwischen Frucht und feiner Säure. Die cremige Textur verleiht ihm einen samtigen Charakter, der im Nachhall von feinen Mandelnoten und einer eleganten Mineralität begleitet wird.
Ausbau:
Die schonende Vergärung im Edelstahltank erhält die Frische und die charakteristischen Aromen der Malvasia-Traube, während eine kurze Reifezeit auf der Feinhefe die Komplexität und das Mundgefühl bereichert.
Serviertemperatur & Lagerfähigkeit:
Optimal bei 10–12 °C zu genießen, ist dieser Wein jung besonders lebendig, entwickelt aber auch mit einigen Jahren Lagerung zusätzliche Tiefe.
Empfohlene Speisen:
Perfekt als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder milden Käsesorten. Auch als erfrischender Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur.
Fazit:
Ein eleganter und ausdrucksstarker Weißwein, der die Malvasia-Rebsorte in all ihrer Frische und Vielseitigkeit präsentiert – ein Wein für Genießer, die auf Qualität und Tradition setzen.
Nährwerttabelle je 100 g
| Nährwertangabe |
Menge je 100 g |
| Brennwert |
ca. 82 kcal |
| Kohlenhydrate |
ca. 2,6 g |
| davon Zucker |
ca. 1,0 g |
| Eiweiß |
ca. 0,1 g |
| Fett |
0,0 g |
| Salz (Natrium-Äquivalent) |
ca. 0,0 g |
