Der Pinot Bianco der Cantina San Michele Appiano ist nicht ohne Grund die meistangebaute Weißweinsorte in dieser renommierten Kellerei. Die Trauben gedeihen in einer einzigartigen terroirprägenden Umgebung: Frische, fallende Nachtwinde von der Mendola und laubige, kalkhaltige Böden mit einem Hauch von Ton bieten ideale Bedingungen für diese edlen Früchte.
Er zeichnet sich durch eine strahlend gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus und entfaltet ein fruchtiges Bouquet von reifen Äpfeln und saftigen Birnen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein erfrischend und balanciert, mit einer lebhaften Säure, die zu einem einladenden Trinkgenuss einlädt.
Ob als Aperitif oder Begleiter zu schmackhaften Gerichten, dieser Pinot Bianco harmoniert wunderbar mit mediterranen Vorspeisen, zartem Fisch, hellem Fleisch sowie Pasta und Pizza. Auch leichte Käsesorten oder die traditionellen tirolerischen Tirtlen und Krapfen bilden perfekte Partner für diesen vielseitigen Wein.
Serviert bei 8-10°C, entfaltet er sein volles Potenzial und bietet für die nächsten drei bis vier Jahre ein geschmackliches Erlebnis der besonderen Art. Lassen Sie sich von der Frische und Eleganz dieses Weins verführen!
Nährwerttabelle pro 100g Pinot Bianco
| Nährstoff | Menge | je 100g
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| Energie | 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g
