Cabernet Sauvignon wird seit mehr als 150 Jahren in Südtirol angebaut. Insbesondere in den wärmeren Lagen des Unterlandes fi ndet der Cabernet Sauvignon ideale Voraussetzungen. Die Cabernet-Weinberge von Tramin befi nden sich hauptsächlich um den Weiler Rungg und die Lage Freising. Der Cabernet wurde temperaturkontrolliert vergoren und teilweise im Holzfass und teilweise im Stahltank ausgebaut. Rebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon Farbe: dunkles Rubinrot Duft: Brombeere, schwarze Kirschen Geschmack: dicht, kräftig, charaktervoll
