Der Ort Tramin hat mit dem Gewürztraminer seine weltweite Berühmtheit erlangt. Traminer-Wein wurde im Jahre 1000 erstmals erwähnt. Der Nussbaumer ist das Paradestück der Genossen. Die Trauben stammen aus Söll bei Tramin. Die dortigen lehm- und kalkhaltigen Lagen gelten als die beste Gewürztraminer-Cru Südtirols.
Rebsorte: 100 % Gewürztraminer Farbe: glanzvolles Goldgelb mit zartgrünen Refl exen Duft: tiefer Rosenduft, Anklänge von exotischen Früchten Geschmack: aromareicher, opulenter Körper, würzig, große Geschmackstiefe, lang an haltender Abgang
Nähwerttabelle Infos HIER
**Nährwerttabelle (pro 100 g)**
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
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| Energie | 80-90 kcal |
| Wasser | 85-88 g |
| Kohlenhydrate | 0,5-2 g |
| davon Zucker | 0,1-1,5 g |
| Eiweiße | 0,1-0,3 g |
| Fett | < 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Mineralstoffe | variabel |
| - Kalium | 10-20 mg |
| - Magnesium | 1-5 mg |
| - Calcium | 5-10 mg |
| - Natrium | < 5 mg |
| Vitamine | variabel |
| - Vitamin B6 | < 0,1 mg |
| - Niacin | < 0,1 mg |
| - Vitamin C | < 1 mg |