TRAMIN Selida Gewürztraminer DOC – trocken, aromatisch und typisch Südtirol
Der TRAMIN Selida Gewürztraminer DOC ist ein trockener, körperreicher Südtiroler Weißwein mit ausgeprägt floraler und exotischer Aromatik. Rosen, Lilien, würzige Blüten, getrocknete Kräuter, Litschi, Mango und Maracuja treffen auf feinwürzige Saftigkeit – eine klare Wahl für alle, die Gewürztraminer aromatisch, präsent und dennoch trocken suchen.
Auf einen Blick
| Wein | Selida Gewürztraminer DOC |
|---|
| Produzent | Kellerei Tramin / Cantina Tramin |
|---|
| Herkunft | Südtirol DOC / Alto Adige DOC, Italien |
|---|
| Rebsorte | Gewürztraminer |
|---|
| Geschmack | Trocken |
|---|
| Stil | Aromatisch, körperreich, extraktreich und feinwürzig-saftig |
|---|
| Ausbau | Gärung und Lagerung im Edelstahltank, ohne biologischen Säureabbau |
|---|
| Serviertemperatur | 8–10 °C |
|---|
Trocken trotz intensiver Aromatik
Gewürztraminer wird wegen seines üppigen Duftes schnell mit Süße verbunden. Der Selida ist jedoch trocken ausgebaut. Seine Stärke liegt in der Verbindung aus intensiver Aromatik und kräftigem Körper: Rosen und Lilien geben die florale Richtung vor, würzige Blüten und getrocknete Kräuter setzen herbere Akzente, während Litschi, Mango und Maracuja die exotische Fruchtseite prägen.
Am Gaumen wirkt der Selida reich an Körper und Extrakt und zugleich feinwürzig saftig. Damit ist er kein zurückhaltender Neutralwein, sondern ein charaktervoller Weißwein für Genießer, die Duft, Substanz und aromatische Präsenz ausdrücklich suchen.
Südtiroler Herkunft & Vinifikation
Die Gewürztraminer-Trauben für den Selida wachsen in Südtirol auf etwa 300 bis 500 Metern Höhe. Die Kellerei beschreibt steile, südostexponierte Hanglagen mit lehmigen, kalkhaltigen und teilweise schottrigen Böden. Sonnige, mediterran geprägte Tage treffen hier auf kühle Fallwinde aus den umliegenden Bergen.
Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank; auch die anschließende Lagerung findet im Edelstahl und ohne biologischen Säureabbau statt. Diese Vinifikation stellt die sortentypische Aromatik in den Mittelpunkt, ohne sie mit Holzaromen zu überdecken.
Der Name „Selida“ stammt aus dem Althochdeutschen und bedeutet sinngemäß „kleines Gehöft“ beziehungsweise „kleine Landwirtschaft“. Er verweist auf die kleinbäuerliche Struktur, auf der die Kellerei Tramin bis heute aufbaut.
Zu welchen Speisen passt der Selida?
Seine ausgeprägte Aromatik macht diesen trockenen Gewürztraminer besonders interessant zu Gerichten, die selbst geschmacklich präsent sind.
- Fisch und Meeresfrüchte
- weißes Fleisch und Geflügel
- gereifter Weichkäse
- würzige asiatische und orientalisch inspirierte Küche
- aromatische Vorspeisen und kräftiger gewürzte Menüs
Bei 8–10 °C serviert zeigt der Selida genügend Frische, ohne dass seine floralen und exotischen Duftnoten durch zu starke Kühlung gebremst werden.
Für wen ist dieser Gewürztraminer die richtige Wahl?
Der TRAMIN Selida passt besonders zu Weinfreunden, die einen trockenen Weißwein mit intensivem Duft, deutlicher Sortentypizität und spürbarem Körper suchen. Wer dagegen einen sehr leichten, neutralen und aromatisch zurückhaltenden Weißwein bevorzugt, ist mit einer weniger expressiven Rebsorte meist besser beraten.
Bewertungen & Auszeichnungen
| Jahrgang 2024 | Decanter: 92 Punkte (Bewertung 2025) |
|---|
| Jahrgang 2022 | James Suckling: 92 Punkte und 91 Punkte (Bewertungen 2023) |
|---|
| Jahrgang 2021 | James Suckling: 92 Punkte (Bewertung 2022) |
|---|
| Jahrgang 2021 | Robert Parker – Wine Advocate: 91 Punkte (Bewertung 2022) |
|---|
| Jahrgang 2019 | James Suckling: 93 Punkte (Bewertung 2020) |
|---|
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: E456 (Kaliumpolyaspartat).
Alkoholgehalt, Allergene und Lebensmittelunternehmer
| Alkoholgehalt | 14 % vol. |
|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
|---|
| Lebensmittelunternehmer | Cantina Tramin Soc. Agr. Coop., Strada del Vino 144, 39040 Termeno (BZ), Italien |
|---|
Nährwertangaben pro 100 ml
| Energie | 347 kJ / 83 kcal |
|---|
| Fett | 0 g |
|---|
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
|---|
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
|---|
| davon Zucker | 0,4 g |
|---|
| Eiweiß | 0 g |
|---|
| Salz | 0 g |
|---|
