Der Unterebnerhof ist Tramin’ s Spitzen lage für Pinot Grigio. Die Weinberge bei Söll erbringen reife, aromareiche Trau ben. Der Wein wird teilweise im Barrique, teilweise im großen Holzfass ausgebaut, ein Wein von großer Komplexizität.
Rebsorte: 100 % Pinot Grigio Farbe: leuchtendes Hellgelb Duft: füllig breites Bouquet, Anklänge von Aprikosen und tropischen Früchten Geschmack: voller Körper, tolle Struktur, opulent, saftig und doch elegant
Nährwerttabelle HIER
**Nährwerttabelle (pro 100 g)**
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
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| Energie | 80-90 kcal |
| Wasser | 85-88 g |
| Kohlenhydrate | 0,5-2 g |
| davon Zucker | 0,1-1,5 g |
| Eiweiße | 0,1-0,3 g |
| Fett | < 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Mineralstoffe | variabel |
| - Kalium | 10-20 mg |
| - Magnesium | 1-5 mg |
| - Calcium | 5-10 mg |
| - Natrium | < 5 mg |
| Vitamine | variabel |
| - Vitamin B6 | < 0,1 mg |
| - Niacin | < 0,1 mg |
| - Vitamin C | < 1 mg | |