TRAMIN Maglen Pinot Nero Riserva – eleganter Blauburgunder aus Südtirol
Der TRAMIN Maglen Pinot Nero Riserva Südtirol DOC verbindet die feine Frucht und Eleganz des Blauburgunders mit spürbarer Struktur und salziger Frische. Die Trauben stammen aus den historischen Weinbergen von Mazon und den steilen, sonnigen Lagen von Glen – zwei benachbarten Herkunftsbereichen, die dem Maglen seinen Namen geben.
Auf einen Blick
| Wein | Maglen Pinot Nero Riserva |
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| Weingut | Cantina Tramin |
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| Rebsorte | 100 % Blauburgunder (Pinot Nero) |
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| Herkunft | Südtirol DOC / Alto Adige DOC, Italien |
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| Geschmack | trocken, feingliedrig und elegant |
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| Weinberge | Mazon und Glen, 400–600 m Höhe |
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| Boden | sandiger Lehm |
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| Serviertemperatur | 16–18 °C |
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Geschmack: feine Frucht, salzige Frische, elegantes Tannin
Im Duft stehen Weichselkirsche, Kirsche und Waldfrüchte im Vordergrund, begleitet von Orange und würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Maglen feinfruchtig, frisch und präzise. Die Tanninstruktur bleibt angenehm fruchtbetont und fügt sich in einen langen, eleganten Ausklang ein.
Damit ist Maglen kein schwerer, breiter Rotwein: Seine Stärke liegt in der Verbindung aus Pinot-Nero-Finesse, klarer Frucht, Struktur und Frische. Wer einen kraftvollen, stark holzbetonten Rotweinstil sucht, findet hier bewusst eine elegantere Stilrichtung.
Mazon und Glen: zwei Lagen, ein präziser Pinot-Nero-Stil
Die Trauben stammen aus westlich und südwestlich ausgerichteten Weinbergen in 400 bis 600 Metern Höhe. Sandige Lehmböden, sonnige Tage und kühle Nachtstunden schaffen die Grundlage für einen Blauburgunder, bei dem Reife und Frische zusammenkommen.
Nach 3 bis 5 Tagen Kaltmazeration werden rund 15 % ganze Trauben mitvergoren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten 26 °C. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Barriques, weitere 6 Monate in großen Betonfässern und nach der Abfüllung mindestens 6 Monate in der Flasche.
Speisen und Servieren
Der Maglen passt besonders gut zu Gerichten, bei denen ein eleganter Rotwein begleiten statt dominieren soll. Fachlich naheliegend sind Pasta mit kräftigeren Saucen, helles oder gebratenes Fleisch, mildes Wild sowie nicht zu intensive Käsegerichte.
- bei 16–18 °C servieren
- zu Fleisch und mildem Wild mit ausreichend Frische und Tanninreserve
- zu Käse oder Pasta, wenn ein strukturierter, aber nicht schwerer Rotwein gefragt ist
Für wen ist der Maglen die richtige Wahl?
Dieser Riserva dürfte besonders Weinfreunde ansprechen, die bei Blauburgunder feine Kirschfrucht, Frische und elegante Tannine höher gewichten als maximale Wucht. Der längere Ausbau gibt dem Wein zusätzliche Struktur, ohne den sortentypisch filigranen Charakter in den Hintergrund zu drängen.
Bewertungen & Auszeichnungen
- Jahrgang 2022 – James Suckling: 94 Punkte
- Jahrgang 2022 – VINUM: 93 Punkte
- Jahrgang 2022 – Falstaff: 92 Punkte
- Jahrgang 2022 – Wein-Plus: 91 Punkte
- Jahrgang 2022 – WinesCritic: 91 Punkte
- Jahrgang 2021 – James Suckling: 94 Punkte
- Jahrgang 2020 – James Suckling: 93 Punkte
- Jahrgang 2017 – James Suckling: 95 Punkte
Alkoholgehalt, Allergene und Lebensmittelunternehmer
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
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| Allergene | Enthält Sulfite |
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| Lebensmittelunternehmer | Cantina Tramin Soc. Agr. Coop, Strada del Vino 144, 39040 Termeno (BZ), Italien |
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Nährwertangaben pro 100 ml – berechnete Durchschnittswerte
| Energie | 347 kJ / 83 kcal |
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| Fett | 0 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
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| Kohlenhydrate | 0,5 g |
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| davon Zucker | 0,5 g |
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| Ballaststoffe | 0 g |
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| Eiweiß | 0,1 g |
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| Salz | 0,01 g |
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