Rebsorten: 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave
Dieser weltweit wohl berühmteste Weißwein Italiens ist im Südosten von Verona beheimatet. Nach der gleichnamigen
Stadt benannt steht der trocken-fruchtige Soave für die hier seit 2000 Jahren gepflegte Weinkultur.
Der fruchtbare, vulkanische und kalkhaltige Boden bringt als Ergänzung zum hervorragend feinen und
strukturierten Garganega mit dem Trebbiano di Soave die beste Spielart dieser in ganz Italien verbreiteten
Rebsorte hervor. Valpantena präsentiert hier einen aromatischen, mit guter Säure ausgestatteten, geschmacksintensiven
Vertreter dieses gefragten Weißweintyps.
Farbe: strahlendes Hellgelb mit zartgrünen Reflexen
Duft: geschmeidig, elegante Anflüge von Tafelobst, Weinblüten, Zitronenmelisse
Geschmack: saftig, fruchtig, rassig frisch, jugendlich lebendige Struktur
| Alkoholgehalt: |
12% Vol. |
| Herkunftsland: |
Italien |
| Region: |
Veneto |
| Farbe: |
Weisswein |
| Geschmack: |
Trocken |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: |
Cantina Valpantena Verona SCA , Via Colonia Orfani di Guerra, 5, 37142 Quinto VR, Italien |
