Die perfekte Zusammensetzung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
ORMA wurde im Jahr 2005 gegründet, nachdem Giuseppe Carducci das gleichnamige Grundstück in Bolgheri erworben hatte, das für seinen imposanten, von Bäumen umgebenen Boulevard bekannt ist. Seine roten, schnabeligen Böden, die kontinuierliche Belüftung aus dem Meer und das intensive Licht machen das Weinbaugebiet zu einem sehr niedrigen Ort. Ein perfektes Mikroklima für den Weinbau wird durch die umliegenden Wälder und Hügel geschaffen, wobei die Nacht- bzw. Tagestemperaturbereiche besonders verbessert werden. Die Weinberge befinden sich in Meeresschichtböden und weisen einen hohen Mineralgehalt auf. Bolgheri wird aufgrund seiner Verbindung von Klima, Boden und menschlicher Arbeit als ein herausragendes Terroir für Weine von bemerkenswerter Eleganz und Finesse bezeichnet. Auf den 7,5 Hektar des Anwesens werden ORMA, eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot angebaut.
Nome del vino: Orma
Denominazione: I.G.T. Toscana rosso
Zona di Produzione: Bolgheri – Toscana
Vitigni: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Esposizione: Sud-Ovest
Età dei Vigneti (media): 20 anni
Altitudine: 10 s.l.m
Sistema di Allevamento: Cordone Speronato
Sesto d’impianto: Dai 1,8 mt. x 0,75 mt
Caratteristiche del suolo: Argilla e ghiaia in abbondanza, con poca sabbia
Produzione per ha: 60 quintali
Affinamento in bottiglia: 1 anno
Maturazione: 18 mesi in piccole botti
Gradi alcolici: 15% vol.
Temperatura di Servizio: 18°C
Accostamenti: Carni pregiate, selvaggina
nobile, carni rosse brasate
| Herkunftsland: |
Italien |
| Region: |
Toscana |
| Farbe: |
Rotwein |
| Geschmack: |
Trocken |
| Alkoholgehalt: |
15% Vol. |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: |
Tenuta Sette Ponti,Loc. Vigna di Pallino,52029 Castiglion Fibocchi (AR),Italien |
**Nährwerttabelle (pro 100g)**
| Nährstoff | Menge pro 100g |
|------------------------|-----------------------|
| Energie | 83 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Natrium | 3 mg |
| Kalium | 105 mg |
| Calcium | 10 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Phosphor | 12 mg |
| Eisen | 0,5 mg |
| Zink | 0,05 mg |
| Vitamin B6 | 0,02 mg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
