TRAMIN Lagrein Rosé DOC – Südtiroler Kretzer mit Frische und Charakter
Der TRAMIN Lagrein Rosé DOC ist ein trockener Südtiroler Rosé aus der autochthonen Rebsorte Lagrein: zart fruchtig, anregend frisch und dank seiner klaren Struktur ein vielseitiger Speisenbegleiter. Als traditioneller Lagrein Kretzer verbindet er die Leichtigkeit eines Roséweins mit einem eigenständigen, weinigen Profil.
Auf einen Blick
| Weinart | Roséwein, trocken |
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| Herkunft | Südtirol / Alto Adige DOC, Italien |
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| Rebsorte | Lagrein |
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| Traditionelle Bezeichnung | Lagrein Kretzer |
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| Weinberge | 250–400 m Höhe |
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| Böden | Kalkhaltiger Lehm und schotterhaltige Böden |
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| Ausbau | Edelstahltank, ohne biologischen Säureabbau |
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| Stil | Zart fruchtig, frisch und anregend |
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| Serviertemperatur | 8–10 °C |
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Mehr als ein leichter Sommer-Rosé
Im Glas reicht die Farbe von zartem Rosa bis zu hellem Rubinrot. Das Bouquet bleibt fein und angenehm fruchtig; am Gaumen steht vor allem die frische, animierende Art des Lagrein Rosé im Vordergrund. Damit wirkt er geradlinig und lebendig, ohne die Rebsorte hinter vordergründiger Süße zu verstecken.
Besonders interessant ist dieser Kretzer für Weinfreunde, die einen trockenen Rosé mit klarer Frische suchen, der nicht nur solo funktioniert, sondern auch am Tisch genügend Eigenständigkeit mitbringt.
Lagrein aus Südtirol – schonend zum Rosé vinifiziert
Die Lagrein-Trauben wachsen in mittleren Hügellagen auf 250 bis 400 Metern. Kalkhaltiger Lehm und Schotter sowie der ausgeprägte Wechsel zwischen sonnigen Tagen und kühlen Nächten prägen die Bedingungen in den Weinbergen.
Nach dem Abbeeren bleiben die Trauben über Nacht mit den Schalen in Kontakt. Anschließend wird der Saft abgezogen und bei kontrollierten 20–22 °C im Edelstahltank vergoren. Auch der weitere Ausbau erfolgt im Edelstahl und ohne biologischen Säureabbau – eine Vinifikation, die auf Frische und einen klaren Ausdruck zielt.
Was passt zum TRAMIN Lagrein Rosé?
Seine frische, trockene Art macht ihn besonders passend zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und hellem Fleisch. Gerade bei würzigeren Antipasti oder herzhaften Vorspeisen bietet der Lagrein-Charakter mehr Gegenpart als ein sehr zurückhaltender Rosé.
Am besten gut gekühlt bei 8–10 °C servieren. Zu starke Kühlung würde die feinen Fruchtnoten unnötig zurücknehmen.
Die richtige Wahl, wenn Sie trockenen Rosé mit Profil suchen
Dieser Lagrein Rosé passt besonders, wenn Frische, dezente Frucht und gute Speisentauglichkeit wichtiger sind als ausgeprägte Süße oder ein üppiger Stil. Wer einen weich-süßlichen Rosé oder deutlichen Holzeinfluss erwartet, sucht dagegen eine andere Stilrichtung.
Bewertungen & Auszeichnungen
- Jahrgang 2021 – Falstaff: 89 Punkte (Verkostung 2022)
- Jahrgang 2020 – 50 Top Italy Rosé Guida: 29. bester stiller Rosé Italiens
- Jahrgang 2019 – Vinibuoni d’Italia: 3 Sterne
- Jahrgang 2017 – Vinous / Antonio Galloni: 90 Punkte
- Jahrgang 2016 – Tasting Lagrein: Miglior Lagrein Rosé
- Jahrgang 2004 – Wine Enthusiast: 87 Punkte
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisatoren: E456.
Alkoholgehalt, Allergene und Lebensmittelunternehmer
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol. |
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| Allergene | Enthält Sulfite. |
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| Lebensmittelunternehmer | Cantina Tramin Soc. Agr. Coop, Strada del Vino 144, 39040 Termeno (BZ), Italien |
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Nährwertangaben pro 100 ml
| Energie | 314 kJ / 75 kcal |
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| Fett | 0 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
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| Kohlenhydrate | 1,1 g |
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| davon Zucker | 0,1 g |
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| Eiweiß | 0 g |
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| Salz | 0 g |
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