Tenuta di Trinoro Le Cupole 2023 – samtiger Toscana Rosso aus dem Val d’Orcia
Tenuta di Trinoro Le Cupole 2023 Rosso Toscana IGT ist eine ausdrucksstarke Cuvée aus 41 % Merlot, 39 % Cabernet Franc, 14 % Cabernet Sauvignon und 6 % Petit Verdot. Brombeere, schwarze Kirsche und rote Früchte verbinden sich mit Eukalyptus, schwarzem Pfeffer, Lakritz, Leder und mediterranen Kräutern. Der Wein wirkt samtig und großzügig, besitzt aber zugleich eine frische Säure, seidige Tannine und einen würzigen, anhaltenden Nachhall. Le Cupole ist der zugänglichere Zweitwein von Tenuta di Trinoro und wird aus hoch gelegenen Weinbergen im südöstlichen Teil der Toskana erzeugt.
Kurzantwort für Weinfreunde
Was ist Le Cupole? Der seit 1995 erzeugte Zweitwein von Tenuta di Trinoro. Welche Rebsorten enthält er? Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot in jahrgangsabhängiger Zusammensetzung. Wie schmeckt er? Samtig und würzig mit Brombeere, dunkler Kirsche, Eukalyptus, Pfeffer, Leder und Lakritz. Wie wird er ausgebaut? Nach der Gärung im Edelstahl reift der Wein in gebrauchten Barriques und Zement.
Le Cupole 2023 auf einen Blick
| Wein | Tenuta di Trinoro Le Cupole 2023 Rosso Toscana IGT |
|---|---|
| Weingut | Tenuta di Trinoro / Vini Franchetti |
| Positionierung | Zweitwein der Tenuta di Trinoro, erstmals 1995 erzeugt |
| Weinart | Trockener Rotwein |
| Herkunft | Toscana IGT, Val d’Orcia, Toskana, Italien |
| Höhenlage | Etwa 450 bis 600 m über dem Meeresspiegel |
| Cuvée 2023 | 41 % Merlot, 39 % Cabernet Franc, 14 % Cabernet Sauvignon und 6 % Petit Verdot |
| Geschmack | Trocken, samtig, fruchtbetont, würzig und frisch |
| Aromatik | Brombeere, schwarze und rote Kirsche, Eukalyptus, Pfeffer, Leder, Lakritz und Kräuter |
| Vinifikation | Parzellenweise Lese und Vinifikation, Gärung im Edelstahl |
| Ausbau | Gebrauchte Barriques unterschiedlichen Alters und anschließende Verfeinerung in Zement |
| Passt besonders zu | Rind, Lamm, Wild, Schmorgerichten, kräftigem Ragù und gereiftem Käse |
Wie schmeckt Tenuta di Trinoro Le Cupole 2023?
Brombeere, schwarze Kirsche und saftige rote Kirsche bilden den fruchtigen Mittelpunkt. Die Frucht wirkt reif und großzügig, behält aber durch die Höhenlage und die frische Säure eine klare Kontur.
Cabernet Franc bringt Eukalyptus, Kräuter, Pfeffer und leicht florale Akzente ein. Merlot ergänzt Fülle, dunkle Frucht und eine samtige Textur. Cabernet Sauvignon trägt Struktur, Cassis und eine herzhafte Würze bei, während Petit Verdot Farbe, Pfeffer und zusätzliche Spannung unterstützt.
Mit zunehmender Belüftung treten Leder, Lakritz, süßer Tabak, Erde und feine Röstaromen hervor. Der Ausbau in gebrauchten Barriques und Zement ergänzt die Frucht, ohne den Wein vorrangig über Vanille oder neues Holz zu definieren.
Am Gaumen wirkt Le Cupole geschmeidig, saftig und ausdrucksstark. Die Tannine sind seidig bis cremig, besitzen aber ausreichend Griff für Speisen und weitere Flaschenentwicklung. Eine frische Säure hält die reife Frucht lebendig.
Der Nachhall ist würzig und anhaltend. Dunkle Kirsche, Brombeere, Eukalyptus, Pfeffer und Lakritz bleiben gemeinsam mit einem erdig-mineralisch wirkenden Eindruck präsent.
Für wen ist Le Cupole die richtige Wahl?
Passt gut, wenn Sie …
- fruchtbetonte und zugleich würzige Super-Tuscan-Cuvées bevorzugen,
- Merlot-Fülle mit der Kräuterwürze von Cabernet Franc verbinden möchten,
- Brombeere, dunkle Kirsche, Eukalyptus, Pfeffer und Lakritz mögen,
- geschmeidige Tannine und eine erkennbare Frische schätzen,
- den Stil von Tenuta di Trinoro zu einem zugänglicheren Preis kennenlernen möchten.
Weniger passend, wenn Sie …
- einen leichten, schlanken oder besonders alkoholarmen Rotwein erwarten,
- kräuterige, pfeffrige oder balsamische Cabernet-Aromen vermeiden möchten,
- einen klassisch auf Sangiovese aufgebauten Chianti oder Vino Nobile suchen,
- einen süßen oder lieblichen Rotwein bevorzugen.
Stilkompass
| Merkmal | Wert | Einordnung |
|---|---|---|
| Körper | 4/5 | Großzügig und voll, ohne die Beweglichkeit zu verlieren. |
| Fruchtausdruck | 5/5 | Brombeere und dunkle Kirsche stehen deutlich im Mittelpunkt. |
| Tanninstruktur | 4/5 | Seidig und geschmeidig, aber mit erkennbarem Griff. |
| Frische | 4/5 | Höhenlage und Säure balancieren die reife Frucht. |
| Kräuter- und Pfefferwürze | 4/5 | Eukalyptus, Pfeffer und Kräuter prägen die Cabernet-Seite. |
| Balsamischer Eindruck | 4/5 | Eukalyptus, Lakritz und Leder ergänzen die Frucht. |
| Holzeinfluss | 3/5 | Gebrauchte Barriques geben Würze, ohne dominantes Neuholz. |
| Weichheit | 5/5 | Merlot und der Ausbau in Zement fördern den samtigen Eindruck. |
| Länge | 4/5 | Frucht, Kräuter und Lakritz bleiben anhaltend präsent. |
| Zugänglichkeit | 5/5 | Bewusst früher zugänglich als der Spitzenwein der Tenuta. |
Der Stilkompass ist eine redaktionelle Orientierung auf Grundlage der Produzenten- und Produktinformationen. Die Werte beschreiben die Intensität der Merkmale, nicht die Qualität, und sind keine analytischen Messwerte.
Tenuta di Trinoro im südöstlichen Val d’Orcia
Tenuta di Trinoro liegt bei Sarteano im südöstlichen Teil der Toskana, nahe der Grenzen zu Umbrien und Latium. Die abgeschiedene Lage befindet sich im weiteren Umfeld des Val d’Orcia.
Die Weinberge liegen auf ungefähr 450 bis 600 Metern Höhe. Der große Höhenunterschied, die kühlen Luftströmungen und die deutlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht unterstützen eine langsame Reifung und den Erhalt aromatischer Frische.
Die einzelnen Parzellen werden getrennt bewirtschaftet, gelesen und vinifiziert. Der Betrieb arbeitet mit einer starken Unterteilung der Weinberge, um Rebsorte, Boden, Exposition und Reifezustand möglichst genau zu berücksichtigen.
Le Cupole stammt aus demselben hoch gelegenen Herkunftsumfeld wie die Spitzenweine der Tenuta. Er wird jedoch bewusst auf einen früher zugänglichen, fruchtbetonteren und geschmeidigeren Stil ausgerichtet.
Die rechtlich verbindliche Herkunft lautet Toscana IGT. Die gebräuchliche Bezeichnung „Super Tuscan“ beschreibt den Stil, ist aber keine amtliche italienische Qualitätsstufe.
Was tragen die vier Rebsorten zu Le Cupole bei?
Merlot stellt im Jahrgang 2023 mit 41 % den größten Anteil. Er bringt Brombeere, Pflaume, Fülle und eine samtige Textur ein.
Cabernet Franc liegt mit 39 % fast gleichauf. Er ergänzt rote Kirsche, Eukalyptus, Pfeffer, Kräuter und florale Akzente. Sein hoher Anteil prägt die aromatische Frische und Würze des Jahrgangs.
Cabernet Sauvignon trägt mit 14 % Cassis, dunkle Frucht, Struktur und eine herzhafte Tanninlinie bei. Petit Verdot ergänzt mit 6 % Farbe, Würze und zusätzliche Spannung.
Die Zusammensetzung wird jedes Jahr neu festgelegt. Deshalb dürfen die Prozentwerte früherer Jahrgänge nicht unverändert auf die aktuell angebotene Flasche übertragen werden.
Vinifikation und Ausbau
Die Trauben werden parzellenweise gelesen. Im Jahrgang 2023 begann die Rotweinlese am 18. September mit Merlot. Cabernet Franc folgte Anfang Oktober, Petit Verdot Mitte Oktober und Cabernet Sauvignon am 19. Oktober.
Die getrennten Partien werden in Edelstahltanks vergoren. Diese parzellenweise Arbeitsweise ermöglicht es, die unterschiedlichen Reifegrade und Eigenschaften der vier Rebsorten separat zu bewerten.
Nach der Gärung reifen die Weine in gebrauchten Barriques unterschiedlichen Alters. Die Tenuta verwendet für Le Cupole keine ausschließlich neuen Fässer, wodurch die Frucht gegenüber Vanille und starker Röstaromatik im Vordergrund bleibt.
Anschließend wird der Wein in Zementbehältern weiter verfeinert. Zement gibt keine Holzaromen ab und unterstützt die Verbindung der einzelnen Partien sowie die Erhaltung von Frucht und Textur.
Erst nach der separaten Entwicklung der Parzellen wird die endgültige Cuvée zusammengestellt. Die prozentuale Zusammensetzung richtet sich nach dem Charakter des jeweiligen Jahrgangs.
Welche Speisen passen zu Le Cupole?
| Gericht | Warum die Kombination funktioniert |
|---|---|
| Gegrilltes Rind | Protein und Röstaromen verbinden sich mit Tannin, dunkler Frucht und Pfefferwürze. |
| Geschmortes Rind | Körper, Frucht und Säure tragen konzentrierte Schmor- und Rotweinsaucen. |
| Lamm mit Kräutern | Rosmarin und Thymian greifen die kräuterige Cabernet-Franc-Aromatik auf. |
| Wildschweinragout | Brombeere, Leder, Pfeffer und Lakritz passen zu kräftigem Wild. |
| Pasta mit Fleischragù | Frische und rote Frucht balancieren Tomate, Fleisch und lange gekochte Sauce. |
| Pilzgerichte | Erdige Aromen ergänzen Leder, Kräuter und den mineralisch wirkenden Nachhall. |
| Gereifter Hartkäse | Salz und feste Textur werden von Frucht, Körper und Tannin getragen. |
Servier- und Lagerhinweise
Servieren Sie Le Cupole ungefähr bei 16 bis 18 °C. Bei zu hoher Temperatur können Alkohol und reife Frucht breiter wirken; zu kaltes Servieren lässt die Tannine fester erscheinen.
Verwenden Sie ein mittelgroßes bis großes Bordeauxglas. Der breite Kelch unterstützt die Entwicklung von dunkler Frucht, Eukalyptus, Pfeffer und Lakritz.
Eine lange Dekantierzeit ist normalerweise nicht erforderlich. Wirkt der Wein unmittelbar nach dem Öffnen noch kompakt, kann eine kurze Belüftung in der Karaffe die aromatische Entwicklung unterstützen.
Für längere Lagerung sollte die Flasche liegend, dunkel, erschütterungsfrei und bei möglichst gleichmäßiger Temperatur aufbewahrt werden.
Wie unterscheidet sich Le Cupole vom Tenuta di Trinoro?
Le Cupole ist der Zweitwein des Betriebs. Er verwendet dieselben vier Bordeaux-Rebsorten und stammt aus demselben hoch gelegenen Herkunftsumfeld.
Der Spitzenwein Tenuta di Trinoro wird aus einer strengeren Selektion besonders geeigneter Parzellen und Partien zusammengestellt. Er besitzt gewöhnlich mehr Konzentration, Tannin, Ausbauintensität und langfristiges Reifepotenzial.
Le Cupole wird dagegen bewusst samtiger, fruchtbetonter und früher zugänglich gestaltet. Er bietet einen direkten Einstieg in die Stilistik des Hauses, ohne die gleiche Geduld und Lagerdauer wie der Spitzenwein zu verlangen.
Gegenüber einem klassischen Sangiovese-Wein aus der Toskana zeigt Le Cupole dunklere Frucht, weniger ausgeprägte Sauerkirschsäure und eine deutlich bordelaiser Rebsortenstruktur.
Häufige Fragen zu Tenuta di Trinoro Le Cupole
- Welche Rebsorten enthält Le Cupole?
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.
- Wie ist der Jahrgang 2023 zusammengesetzt?
- Aus 41 % Merlot, 39 % Cabernet Franc, 14 % Cabernet Sauvignon und 6 % Petit Verdot.
- Ist die Cuvée jedes Jahr gleich?
- Nein. Tenuta di Trinoro passt die Anteile der vier Rebsorten an die Eigenschaften des jeweiligen Jahrgangs an.
- Ist Le Cupole trocken?
- Ja. Es handelt sich um einen trockenen, fruchtbetonten und würzigen Rotwein.
- Was bedeutet Zweitwein?
- Le Cupole zeigt die Rebsorten und Herkunftsstilistik der Tenuta in einer früher zugänglichen und weniger streng selektierten Form als der Spitzenwein.
- Wo liegen die Weinberge?
- Bei Sarteano im südöstlichen Val d’Orcia in der Toskana, ungefähr 450 bis 600 Meter über dem Meeresspiegel.
- Wie wird Le Cupole ausgebaut?
- Nach der Edelstahlgärung reift der Wein in gebrauchten Barriques unterschiedlichen Alters und anschließend in Zement.
- Ist Le Cupole stark holzgeprägt?
- Der Holzeinfluss ist erkennbar, aber nicht dominant. Die verwendeten Barriques sind bereits ein bis drei Jahre alt, und die weitere Reife erfolgt in neutralem Zement.
- Wie schmeckt Le Cupole?
- Nach Brombeere, dunkler und roter Kirsche, Eukalyptus, schwarzem Pfeffer, Leder, Lakritz und mediterranen Kräutern.
- Ist Le Cupole ein Super Tuscan?
- Stilistisch ja. Super Tuscan ist jedoch keine amtliche Klassifikation; die rechtlich verbindliche Herkunft lautet Toscana IGT.
- Muss Le Cupole dekantiert werden?
- Nicht grundsätzlich. Bei einer noch verschlossenen Flasche kann eine kurze Belüftung sinnvoll sein.
- Zu welchem Essen passt Le Cupole?
- Zu gegrilltem oder geschmortem Rind, Lamm, Wild, Fleischragù, Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse.
Quellen und Transparenz
- Tenuta di Trinoro – offizielle Produktseite Le Cupole
- Tenuta di Trinoro – offizielle Jahrgangsinformation Le Cupole 2023
Rebsorten, Jahrgangscuvée, Höhenlage, Leseverlauf, Vinifikation, Ausbaucharakter und grundlegende Stilistik folgen den offiziellen Angaben von Tenuta di Trinoro beziehungsweise Vini Franchetti. Stilkompass, Speisenempfehlungen, Vergleiche, Servierhinweise und Kaufberatung sind redaktionelle Einordnungen von Wein24direkt.
Die Nährwertgrundwerte wurden aus der bestehenden Wein24direkt-Produktbeschreibung übernommen. Der Kilojoule-Wert wurde aus dem vorhandenen Kilokalorienwert berechnet; die Salzangabe wurde aus dem vorhandenen Natriumwert abgeleitet. Bei Vorliegen eines produktspezifischen digitalen Etiketts oder aktualisierten Rückenetiketts sind dessen Angaben vorrangig.
Zugänglicher Tenuta-di-Trinoro-Stil mit dunkler Frucht und Kräuterwürze
Tenuta di Trinoro Le Cupole verbindet die samtige Fülle des Merlot mit der würzigen Frische des Cabernet Franc, der Struktur des Cabernet Sauvignon und der Farbe sowie Spannung des Petit Verdot. Brombeere, dunkle Kirsche, Eukalyptus, Pfeffer und Lakritz ergeben einen ausdrucksstarken Toscana Rosso, der bereits vergleichsweise zugänglich ist und dennoch ausreichend Struktur für weitere Flaschenentwicklung besitzt.
Alkoholgehalt, Allergene und Lebensmittelunternehmer
| Alkoholgehalt | 15 % vol |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Vini Franchetti S.r.l. Società Agricola, Via Val d’Orcia 15, 53047 Sarteano (SI), Italien |
Nährwertangaben pro 100 ml
| Energie | ca. 347 kJ / 83 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | ca. 0,01 g |
Pflichtangaben
| Alkoholgehalt | 15 % vol |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | VINI FRANCHETTI S.R.L., Società Agricola, Via Val d’Orcia 15, 53047 Sarteano (SI), Italien |
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