Tenuta di Trinoro 2020 – der limitierte Premier Vin aus dem Val d’Orcia
Tenuta di Trinoro 2020 Rosso Toscana IGT ist der streng selektierte Spitzenwein des gleichnamigen Weinguts. Die konkrete Abfüllung besteht aus 92 % Cabernet Franc und 8 % Merlot. Dunkle Kirsche, Cassis, Pflaume und rote Waldbeeren verbinden sich mit Veilchen, mediterranen Kräutern, Lakritz, Graphit und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein hoch konzentriert, salzig und strukturiert, besitzt aber zugleich präzise Frische, reifes Tannin und ein sehr langes Finale. Lediglich rund 6.000 Flaschen wurden von diesem Jahrgang erzeugt.
Kurzantwort für Weinfreunde
Was ist Tenuta di Trinoro? Der Premier Vin und strengste Parzellenselektion des Weinguts. Welche Rebsorten enthält die angebotene Abfüllung? 92 % Cabernet Franc und 8 % Merlot. Wie schmeckt der Wein? Konzentriert, salzig und komplex mit dunkler Kirsche, Cassis, Kräutern, Lakritz, Graphit und Gewürzen. Wozu passt er? Zu Rind, Lamm, Wild, Schmorgerichten, Trüffeln und lange gereiftem Käse.
Tenuta di Trinoro 2020 auf einen Blick
```| Wein | Tenuta di Trinoro 2020 Rosso Toscana IGT |
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| Weingut | Tenuta di Trinoro / Vini Franchetti |
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| Positionierung | Premier Vin und Spitzenwein des Weinguts |
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| Weinart | Trockener Rotwein |
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| Herkunft | Toscana IGT, Val d’Orcia, Toskana, Italien |
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| Höhenlage | Hoch gelegene Parzellen des Weinguts, allgemein etwa 450 bis 600 m über dem Meeresspiegel |
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| Cuvée 2020 | 92 % Cabernet Franc und 8 % Merlot |
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| Boden | Dünne, harte und felsige Böden mit Quarz und Kalkstein |
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| Geschmack | Trocken, konzentriert, salzig, frisch, strukturiert und sehr lang |
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| Aromatik | Dunkle Kirsche, Cassis, Pflaume, Waldbeeren, Veilchen, Kräuter, Lakritz, Graphit und Gewürze |
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| Lese | Mehrfache, parzellenweise Selektion der besten Trauben |
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| Vinifikation | Parzellenweise und rebsortengetrennte Vinifikation |
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| Produktion | Etwa 6.000 Flaschen |
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| Passt besonders zu | Rind, Lamm, Wild, Schmorgerichten, Pilzen, Trüffeln und gereiftem Käse |
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Wie schmeckt Tenuta di Trinoro 2020?
```Dunkle Kirsche, Cassis, reife Pflaume und schwarze Waldbeeren bilden den konzentrierten Fruchtkern. Die Frucht ist intensiv und reif, bleibt jedoch durch eine salzige, frische Kontur präzise.
Cabernet Franc prägt den Wein mit Veilchen, mediterranen Kräutern, schwarzem Pfeffer, Graphit und einer balsamischen Würze. Lakritz, Tabak, Leder, Zedernholz und feine Röstnoten ergänzen das Aromenspektrum.
Merlot bringt zusätzliche Fülle, dunkle Frucht und eine geschmeidigere Textur ein. Sein vergleichsweise kleiner Anteil rundet den strukturierten Cabernet Franc ab, ohne dessen Kräuterwürze und mineralische Spannung zu überdecken.
Am Gaumen wirkt der Wein hoch konzentriert und dicht. Das Tannin ist deutlich, reif und engmaschig. Es besitzt ausreichend Griff für eine langfristige Entwicklung, bleibt aber mit Frucht und Säure verbunden.
Der Nachhall ist sehr lang, salzig und würzig. Dunkle Frucht, Graphit, Kräuter, Lakritz und Tabak bleiben zusammen mit einem steinig-mineralisch wirkenden Eindruck präsent.
```Für wen ist Tenuta di Trinoro die richtige Wahl?
```Passt gut, wenn Sie …
- große, konzentrierte und langlebige Super Tuscans bevorzugen,
- Cabernet Franc mit Kräutern, Graphit, Veilchen und dunkler Frucht schätzen,
- eine kraftvolle Tanninstruktur mit salziger Frische verbinden möchten,
- streng limitierte Spitzenweine aus parzellenweiser Selektion sammeln,
- einen Wein für Rind, Wild, Trüffelgerichte oder lange Flaschenreife suchen.
Weniger passend, wenn Sie …
- einen leichten, unkomplizierten oder besonders tanninarmen Rotwein erwarten,
- kräuterige, graphitartige oder balsamische Cabernet-Aromen vermeiden möchten,
- einen süßen oder lieblichen Wein suchen,
- einen klassisch auf Sangiovese basierenden Chianti oder Vino Nobile erwarten,
- einen primär für den unmittelbaren, unkomplizierten Genuss erzeugten Wein bevorzugen.
```Stilkompass
```| Merkmal | Wert | Einordnung |
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| Körper | 5/5 | Sehr konzentriert, dicht und substanzreich. |
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| Fruchtausdruck | 5/5 | Dunkle Kirsche, Cassis, Pflaume und Waldbeeren sind intensiv ausgeprägt. |
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| Tanninstruktur | 5/5 | Dicht, reif und auf langfristige Entwicklung ausgerichtet. |
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| Frische | 4/5 | Die Hochlagen und der Cabernet Franc geben vertikale Spannung. |
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| Kräuter- und Pfefferwürze | 5/5 | Kräuter, schwarzer Pfeffer und balsamische Noten prägen den Stil. |
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| Mineralischer Eindruck | 5/5 | Graphit, Stein und ein ausgeprägt salziger Nachhall. |
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| Holzeinfluss | 4/5 | Holzreife ergänzt Tabak, Zeder, Gewürze und Textur. |
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| Eleganz | 5/5 | Konzentration, Frische und Tannin bleiben präzise verbunden. |
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| Länge | 5/5 | Sehr langes, salziges und komplexes Finale. |
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| Reifepotenzial | 5/5 | Struktur, Konzentration und Säure sprechen für lange Entwicklung. |
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Der Stilkompass ist eine redaktionelle Orientierung auf Grundlage der Produzenten-, Produkt- und Jahrgangsinformationen. Die Werte beschreiben die Intensität der Merkmale, nicht die Qualität, und sind keine analytischen Messwerte.
```Eine abgelegene Hochlagen-Tenuta im Val d’Orcia
```Tenuta di Trinoro liegt bei Sarteano im südöstlichen Teil der Toskana, nahe den Grenzen zu Umbrien und Latium. Die Weinberge befinden sich in einem abgelegenen Tal im weiteren Umfeld des Val d’Orcia.
Die Parzellen liegen überwiegend in Höhenlagen von etwa 450 bis 600 Metern. Die Höhe, die kühlen Luftströmungen und die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht unterstützen eine langsame aromatische Reife.
Der Spitzenwein greift bevorzugt auf die besten und häufig höchsten Parzellen zurück. Die dortigen Böden sind dünn, hart und felsig. Quarz und Kalkstein prägen viele dieser ausgewählten Standorte.
Das Weingut unterteilt seine Rebflächen sehr fein. Rebsorte, Boden, Exposition und Reifezustand werden separat bewertet. Die endgültige Cuvée folgt deshalb keinem festen Rezept.
Die Herkunftsbezeichnung lautet Toscana IGT. „Super Tuscan“ ist eine international gebräuchliche Stilbezeichnung, aber keine amtliche italienische Qualitätsstufe.
```Cabernet Franc und Merlot in der angebotenen Abfüllung
```Cabernet Franc bildet mit 92 % den nahezu vollständigen Kern des Weins. Er bringt rote und dunkle Kirsche, Cassis, Veilchen, mediterrane Kräuter, schwarzen Pfeffer, Graphit und eine ausgeprägte Frische ein.
Merlot ergänzt mit 8 % reife Pflaume, Brombeere, Fülle und eine geschmeidigere Textur. Er rundet die Cabernet-Franc-Struktur ab, ohne deren Charakter zu verdecken.
Cabernet Sauvignon und Petit Verdot gehören grundsätzlich zum Rebsortenbestand der Tenuta und können in anderen Jahrgängen Teil des Spitzenweins sein. In der konkret angebotenen 2020er Cuvée wurden sie jedoch nicht verwendet.
Die Mischung wird jedes Jahr anhand der Qualität der einzelnen Parzellen neu bestimmt. Prozentwerte anderer Jahrgänge dürfen deshalb nicht auf diese Abfüllung übertragen werden.
```Parzellenweise Selektion und Vinifikation
```Die Lese erfolgt nicht in einem einzigen Durchgang. Die einzelnen Parzellen und Rebsorten werden anhand ihres Reifezustands separat ausgewählt und eingebracht.
Im Jahrgang 2020 beeinflussten Hitze, Wind, Regen und eine anschließende kühlere Phase den Zeitpunkt der Lese. Merlot gelangte Anfang Oktober in den Keller. Die entscheidenden Cabernet-Franc-Partien wurden im weiteren Verlauf des Oktobers selektiert.
Jede Partie wird getrennt vinifiziert. Erst nach der Gärung und einer ersten Entwicklungsphase entscheidet das Kellerteam, welche Fässer und Parzellen für den Premier Vin geeignet sind.
Der Jahrgangstext dokumentiert eine frühe Verkostung, bei der Cabernet Franc und Merlot bereits harmonisch verbunden wirkten. Konzentration, salziger Eindruck und strukturiertes Tannin wurden dabei als zentrale Eigenschaften erkannt.
Da kein öffentlich zugängliches technisches Datenblatt mit einer vollständigen, eindeutig jahrgangsspezifischen Ausbauabfolge des 2020ers vorliegt, nennt der Verkaufstext keine ungeprüfte feste Monatszahl. Ausbauangaben späterer Jahrgänge werden nicht automatisch auf 2020 übertragen.
```Welche Speisen passen zu Tenuta di Trinoro?
```| Gericht | Warum die Kombination funktioniert |
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| Côte de Bœuf oder T-Bone-Steak | Protein und Röstaromen harmonieren mit Tannin, Cassis, Graphit und Gewürzen. |
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| Geschmortes Rind | Konzentration, Säure und Tannin tragen intensive Schmor- und Rotweinsaucen. |
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| Lamm mit mediterranen Kräutern | Rosmarin, Thymian und Knoblauch greifen die Kräuterwürze des Cabernet Franc auf. |
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| Wildschwein oder Hirsch | Dunkle Frucht, Lakritz, Pfeffer und Tannin passen zu intensivem Wild. |
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| Pilz- und Trüffelgerichte | Erdige Aromen ergänzen Graphit, Tabak, Leder und mineralische Tiefe. |
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| Kräftiges Fleischragù | Frische und konzentrierte Frucht balancieren Tomate, Fleisch und lange Garzeit. |
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| Lange gereifter Hartkäse | Salz und feste Textur werden von Körper, Tannin und langem Nachhall getragen. |
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Servier- und Lagerhinweise
```Servieren Sie Tenuta di Trinoro ungefähr bei 16 bis 18 °C. Zu hohe Temperaturen verstärken Alkohol und Reifearomen; zu kaltes Servieren kann die dichte Tanninstruktur härter erscheinen lassen.
Verwenden Sie ein großes Bordeauxglas. Der breite Kelch bietet der konzentrierten Frucht, den Kräutern und den mineralischen Noten ausreichend Raum.
Bei frühem Genuss oder einer noch verschlossenen Flasche kann eine vorsichtige Belüftung in der Karaffe sinnvoll sein. Probieren Sie den Wein zunächst nach dem Öffnen und entscheiden Sie danach über die weitere Luftzufuhr.
Eine starre Dekantierzeit ist nicht sinnvoll. Reifezustand, Lagerbedingungen und Flaschenvariation können den tatsächlichen Luftbedarf beeinflussen.
Für eine langfristige Lagerung sollte die Flasche liegend, dunkel, erschütterungsfrei und bei möglichst konstanter Temperatur aufbewahrt werden.
```Wie unterscheidet sich Tenuta di Trinoro von Le Cupole?
```Tenuta di Trinoro ist der Premier Vin des Betriebs. Nur die besten Parzellen und Fässer werden für ihn ausgewählt. Die Mischung wird ohne festes Rezept auf maximale Qualität, Tiefe und Komplexität ausgerichtet.
Le Cupole ist der zugänglichere Zweitwein. Er verwendet ebenfalls Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, wirkt aber gewöhnlich fruchtbetonter, weicher und früher trinkbar.
Der Spitzenwein besitzt mehr Konzentration, Tannin, mineralische Tiefe und langfristiges Entwicklungspotenzial. Seine Produktionsmenge ist deutlich begrenzter.
Wer einen unmittelbarer zugänglichen Einstieg in die Stilistik der Tenuta sucht, wählt Le Cupole. Wer die strengste Selektion und den kompromisslosesten Ausdruck des Weinguts sucht, wählt Tenuta di Trinoro.
Passende Alternative bei Wein24direkt
```Häufige Fragen zu Tenuta di Trinoro
```- Welche Rebsorten enthält die angebotene Abfüllung?
- 92 % Cabernet Franc und 8 % Merlot.
- Enthält der Jahrgang Cabernet Sauvignon oder Petit Verdot?
- Nein. Diese Sorten können in anderen Jahrgängen verwendet werden, gehören aber nicht zur konkreten 2020er Cuvée.
- Ist die Zusammensetzung jedes Jahr gleich?
- Nein. Die Cuvée wird jedes Jahr aus den qualitativ besten Parzellen und Rebsorten neu zusammengestellt.
- Was bedeutet Premier Vin?
- Damit bezeichnet die Tenuta ihren Spitzenwein aus der strengsten Auswahl der besten Trauben und Fässer.
- Wo liegen die Weinberge?
- Bei Sarteano im südöstlichen Val d’Orcia in der Toskana.
- Welche Böden prägen den Wein?
- Die ausgewählten Hochlagen besitzen dünne, harte und felsige Böden, die unter anderem von Quarz und Kalkstein geprägt werden.
- Wie schmeckt Tenuta di Trinoro?
- Nach dunkler Kirsche, Cassis, Pflaume, Waldbeeren, Veilchen, Kräutern, Lakritz, Graphit, Tabak und Gewürzen.
- Ist der Wein trocken?
- Ja. Es handelt sich um einen trockenen, hoch konzentrierten und strukturierten Rotwein.
- Ist Tenuta di Trinoro ein Super Tuscan?
- Stilistisch ja. Super Tuscan ist jedoch keine amtliche Klassifikation; die rechtlich verbindliche Herkunft lautet Toscana IGT.
- Wie viele Flaschen wurden produziert?
- Für die angebotene Ausführung werden ungefähr 6.000 Flaschen genannt.
- Muss der Wein dekantiert werden?
- Nicht zwingend. Bei einer jungen oder noch verschlossenen Flasche kann eine behutsame Belüftung sinnvoll sein.
- Zu welchem Essen passt Tenuta di Trinoro?
- Zu gegrilltem und geschmortem Rind, Lamm, Wild, Fleischragù, Pilzen, Trüffeln und lange gereiftem Hartkäse.
```Quellen und Transparenz
```Jahrgang, Cuvée, Herkunft, Böden, Produktionsmenge und grundlegende Jahrgangsinformationen folgen der aktuellen Wein24direkt-Ausführung und den offiziellen Angaben von Vini Franchetti. Die Einordnung als Premier Vin, die jahrgangsabhängige Zusammensetzung und der allgemeine Produktionsansatz folgen der offiziellen Weingutsdarstellung. Stilkompass, Speisenempfehlungen, Vergleich, Servierhinweise und Kaufberatung sind redaktionelle Einordnungen von Wein24direkt.
Die Nährwertgrundwerte wurden aus der bestehenden Wein24direkt-Produktbeschreibung übernommen. Der Kilojoule-Wert wurde aus dem vorhandenen Kilokalorienwert berechnet; die Salzangabe wurde aus dem vorhandenen Natriumwert abgeleitet. Bei Vorliegen eines produktspezifischen digitalen Etiketts oder aktualisierten Rückenetiketts sind dessen Angaben vorrangig.
```Kompromisslose Cabernet-Franc-Selektion mit Tiefe und salziger Spannung
```Tenuta di Trinoro 2020 verbindet die dunkle Frucht und geschmeidige Fülle des Merlot mit der Kräuterwürze, Frische und graphitartigen Mineralität des Cabernet Franc. Die strenge Parzellenselektion und die geringe Produktionsmenge ergeben einen konzentrierten, salzigen und langlebigen Toscana Rosso mit dichtem Tannin und außergewöhnlicher Länge.
```Alkoholgehalt, Allergene und Lebensmittelunternehmer
```| Alkoholgehalt | 15 % vol |
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| Allergene | Enthält Sulfite |
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| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Vini Franchetti S.r.l. Società Agricola, Via Val d’Orcia 15, 53047 Sarteano (SI), Italien |
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Nährwertangaben pro 100 ml
| Energie | ca. 347 kJ / 83 kcal |
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| Fett | 0 g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
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| Kohlenhydrate | 0,9 g |
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| davon Zucker | 0,5 g |
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| Eiweiß | 0,1 g |
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| Salz | ca. 0,01 g |
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Pflichtangaben
| Alkoholgehalt | 15 % vol |
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| Allergene | Enthält Sulfite |
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| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | VINI FRANCHETTI S.R.L., Società Agricola, Via Val d’Orcia 15, 53047 Sarteano (SI), Italien |
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