Rebsorten: 100% Primitivo
Mit dem Jahrgang 1999 erschien der Primitivo del Salento zum ersten Mal. Wegen seiner extremen Eleganz und
fast unglaublichen Fruchtigkeit, braucht er einen Vergleich mit den besten Primitivo's, auch mit denen aus
Manduria, nicht zu scheuen. Der Taras reifte 18 Monate in mittelgroßen Fässern. Taras, ein Homage an
Neptun's Sohn, mytischer Begründer der Stadt Taranto.
Farbe: funkelndes rubinrot
Duft: intensiv und sehr fruchtig, erinnert an Backpflaumen
Geschmack: sehr gute Struktur, viel Frucht, erfrischende Säure, süße Tannine, leicht bitter im sehr langen Abgang.
*auch in 3 Liter Doppelmagnum erhältlich!
Allergene: Enthält Schwefeldioxid (E220) , Sulfite
| Durchschnittliche Nährwerttabelle pro 100 g |
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| Energie | 82 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Fett | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Alkohol | 12 % vol |
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 150 mg |
| Herkunftsland: |
Italien |
| Region: |
Apulien |
| Farbe: |
Rotwein |
| Geschmack: |
Trocken |
| Alkoholgehalt: |
13% Vol. |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: |
Albano Carrisi Production Sas C.da Bosco 72020 - Cellino S. Marco (BR) Italy |
