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Lugana Riserva von Avanzi – Eine wahre Alternative zum Brolettino von Ca Dei Frati
Der "Lugana Riserva" von Avanzi ist mehr als nur ein weiterer Weißwein; er ist eine überzeugende Antwort auf den beliebten "Brolettino" von Ca Dei Frati und bietet seinen Liebhabern eine spannende Geschmacksreise. Bereits der Basis-Lugana "Lugana Sirmione Vigna Bragagna" begeistert mit einer feinen Eleganz, doch die Riserva hebt sich durch ihre vollmundige Ausdruckskraft und den unverwechselbaren Charakter deutlich hervor.
Aromen und Geschmackserlebnis
Die Riserva entfaltet im Glas ein Bouquet, das von reifen Früchten geprägt ist und sanfte Vanillenoten aufweist. Diese Entfaltung verdankt der Wein den hochwertigen Barriques, in denen er reift. Das Holz ist präsent, jedoch nicht dominant – ein Balanceakt, der den Wein besonders charmant macht. Diese Komposition lädt regelrecht dazu ein, einen zweiten oder dritten Schluck zu genießen. Im Geschmacksverlauf zeigt sich der Wein langlebig und gut strukturiert, mit einem eleganten Finish, das lange nachhallt.
Über die Weinproduktion
Gemäß dem D.P.R. 28/09/98, welches die D.O.C. „Lugana“ festlegt, ist nur der Cantina Avanzi dazu berechtigt, den Namen „Sirmione“ zu führen. Die Trauben aus dieser Region sind von außergewöhnlicher Qualität, da der Ertrag pro Hektar extrem gering ist. Nach der sanften Pressung findet die Vergärung ausschließlich in neuen Barriques aus Allier statt. Die Reifung in der Flasche dauert mindestens acht Monate und trägt zur Komplexität des Weines bei.
Borghetta – Ein weiterer Höhepunkt
Ein weiterer bemerkenswerter Wein aus dem Hause Avanzi ist der Borghetta. Dieser entsteht aus den besten Trebbiano-Trauben, die Ende September manuell geerntet und sorgfältig ausgewählt werden. Die gekühlte Pressung wird gefolgt von einer kalten statischen Dekantierung und einer kontrollierten Gärung in Edelstahl für 10 bis 12 Tage. Die anschließende Veredelung in Barriques sorgt für noch mehr Tiefe. Mit seiner bezaubernden strohgelben Farbe und einem komplexen, rauchigen Aroma, das auf einem fruchtigen Hintergrund verweilt, stellt der Borghetta eine harmonische Verbindung von mineralischer Frische und weicher Textur dar.
Fazit
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der "Lugana Riserva" von Avanzi nicht nur ein exzellenter Wein ist, sondern auch eine echte Alternative zum Brolettino von Ca Dei Frati darstellt. Seine feine Balance zwischen Frucht, Holz und der schnell einsetzenden Langlebigkeit macht ihn zu einem rundum gelungenen Exemplar, das sogar Kenner ins Staunen versetzen kann. Ob zu einem festlichen Anlass oder einfach nur zum Genießen – dieser Lugana ist definitiv einen zweiten Blick wert.
Traubensorte: 100% Turbiana
Produktionsgebiet: Vigna antica Bragagna, campo Borghetta. Lugana di Sirmione.
Erntezeit: End of September.
Vinifikation: 60% der Gärung bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Edelstahltanks, 40% in neuen Barriques aus Holz für 10 Monate.
Farbe: Strohgelb.
Nase: Frisch, mit Nachgeschmack von Pfirsch und Bittermandeln.
Gaumen: Frisch, mit Nachgeschmack von Pfirsich und Bittermandeln.
Trinktemperatur: 12-15°C
Allergene: Enthält Sulfit
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